Agriturismo sulla costa Jonica calabrese

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AGRITURISMO VILLA VITTORIA contrada Botteria GUARDAVALLE  (CATANZARO)


CF SMA VTR 47E 42E 239O - PI 021 926 807 9

Per ulteriori informazioni, contattaci: +39 347 30 15  903  - info@agriturismovillavittoria.it

agriturismovillavittoria

L'Agriturismo Villa Vittoria e la Masseria Torre Zuvinu si trovano sulla Costa Jonica della Calabria, circondati da una bellissima campagna.
 


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LA CUCINA DI MAMMA VITTORIA


Miglior tariffa garantita

Dall'orto, alla cucina, al vostro tavolo

12/03/2018, 21:49

Free parking for campers and caravans



Soste-gratuite-per-camper-e-caravan


 Dal 2012 presso la nostra Masseria si potrà sostare gratis per 24h, con camper e caravan.



Presso la nostra Masseria si potrà sostare gratis per 24 h

Regolamento:
  • Prenotare il parcheggio almeno un giorno prima telefonando al 347 30 15 903, oppure via email ad info@agriturismovillavittoria.it
  • All’arrivo esibire la tessera se affiliati ad associazioni che prevedono lo sconto
  • Gli avventori dovranno essere totalmente autonomi per quanto riguarda i servizi ( acqua, luce Gas..)
  • Su richiesta possono essere forniti i servizi e le attività  disponibili in azienda tra cui la cena e la prima colazione, nonchè prodotti tipici.
Buon Viaggio
12/03/2018, 21:42

Check in anticipato, oppure Check out posticipato



Arriva-quando-vuoi-parti-quando-ti-pare


 Goditi al massimo la tua breve vacanza



Potrai alloggiare nei nostri  gradevoli appartamenti arrivando prima e partendo più tardi in modo da poter godere al  massimo del sole di tarda estate e dei servizi offerti dal nostro agriturismo.

Il pacchetto comprende:
Check in anticipato alle ore 10, oppure Check out posticipato alle ore 18.30 
Colazione e lunch (abbondante piatto unico con frutta e verdura)

Il pacchetto è per ? 
Tutti coloro che voglio passare due giorni (una notte) nel nostro agriturismo magari rilassandosi intorno alla piscina senza orari e vincoli, gustare i nostri prodotti tipici e le nostre bevande homemade, arrivando il giorno prima, in tarda mattinata,  e partendo il giorno dopo, in tarda serata.

Tariffe:

60€ da 11 anni in sù 

40€ da 4 a 10 anni  


  L’offerta è valida per tutti i giorni della settimana 
12/03/2018, 21:40

package for romantic for two



Pacchetto-romantico


 Notte romantica in Torre Medievale.



Pacchetto Romantico Country&Love SUPERIOR

L’appartamento Superior "Torre Zuvinu" (Masseria) è stato pensato per le coppie in luna di miele o che  vogliono godersi dei momenti a due in un ambiente unico ed emozionante. 
Il pacchetto comprende, soggiorno di due notti, drink di benvenuto, la colazione, la cena al ristorante agrituristico, biancheria. Nessun extra
Pacchetto per due notti, solo in bassa stagione  500,00€ 


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LE MATERIE PRIME

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Carne, Uova, Farina
Verdure, Legumi, Frutta
Vino, Olio, Succhi

Come in tutta la regione anche l'orto di papà Agazio è un coacervo di verdure, legumi e frutti che si alternano con il cambiare delle stagioni. 

I frutteti non ci fanno mancare nulla di tutto ciò che è nella trazione mediterranea. 

Carne e uova arrivano dalle nostre stalle dove alleviamo animali da cortile allo stato libero. Nei nostri terreni seminiamo  cereali per la produzione di farine da impiegare per la produzione di pane e biscotti rigorosamente cotti nel nostro forno a legna.

La nostra famiglia coltiva piantagioni di uliveti, agrumeti e vigneti. Con l'olio extravergine di nostra produzione,  cuciniamo, conserviamo e condiamo tutti i piatti della tradizione che mamma Vittoria elabora nella sua grande cucina. Il vino, prodotto dai nostri vigneti, accompagna i nostri menu mentre succhi e sciroppi di limoni, mandarino, arance, bergamotto e pompelmi,  estratti dalle nostri agrumeti, dissetano le calde giornate.

PASTI

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Cena
Colazione
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A sera, dopo una giornata intensa di emozioni, i menu di Mamma Vittoria vi lascieranno estasiati. Vi sbalordiranno le composizioni delle portate, aromi e sapori emanati da ricette  antiche e prodotti freschi, raccolti da papà Agazio nel suo rigoglioso orto della masseria.

A metà giornata, dopo un'abbondantissima e lunga colazione, consigliamo le nostre fresche insalate, un concentrato di sapori e aromi mediterranei, accompagnati da frutta dell'orto ed invitanti sciroppi e sprenute di agrumi e frutta.

La nostra colazione abbondate e variegata, dolce e salata,  spazia dagli insaccati, ai dolci, ai formaggi, non mancano prodotti da forno frutta  succhi e sciroppi, molto apprezzati dai nostri ospiti. La fanno da padrone uova e verdure. Le portate sono servite al tavolo anche per le coppie, all'interno, sotto la veranda o nel giardino baciati dal caldo sole della mattina e coccolati dal nostro team famigliare.

Da noi non mancano mai cappuccino e caffe espresso, gelati di frutta e granite ghiacciate,  liquori e grappe e ovvimente il nostro vino "ZU-VINU" tutto rigorosamente fatto in casa con i prodotti della masseria.

RICETTE & MENU

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MENU
(antipasto, primo, secondo, frutta e/o dolce - acqua, vino, caffè e/o liquore)
oppure
(primo, secondo, contorno, frutta e/o dolce - acqua, vino, caffè e/o liquore)

i nostri pasti sono filtrati dalla semplicita'' contadina con ricette legate alla cultura locale, utilizzando i prodotti che giornalmente arrivano dall''orto biologico coltivato da papa'' Agazio, preparati da mamma Vittoria che vanta una grande esperienza in cucina e nella conservazione dei prodotti attraverso le antiche tecniche contadine.

ALCUNE RICETTE
-pane fatto i casa nel forno a legna
-pasta filata in casa da mamma vittoria al ragu'' di capra
-verdure grigliate
-verdure ripiene
-carni e verdure al barbacue
-verdure e frutta sottolio e sottaceto
-dolci e torte cotte al forno a legna

 

TRA LE BEVANDE
- vino, liquori agli agrumi, al mirtillo, alle nespole ....... Ai fiori di zagara
-aromi e spezie, quali peperoncino piccante, origano, basilico,capperi, rosmarino, finocchietto selvatico, aglio, cipolla dolce...

ALTRO

carciofini selvatici, germogli di capperi, capperi, insalate selvatiche.......​

ATTIVITA'

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Scuola di cucina
Feste
Cerimonie

All nostro ristorante si possono prenotare pranzi o cene per cerimonie. Organizziamo cresime, battesimi, comunioni, ma anche cene di lavoro e meeting.

La nostra tradizione vuole che per ogni festa religiosa o un avvenimento di famiglia ci sia un determinato cerimoniale. La pasqua, l'anniversario, il compleanno, San Valentino, sono per noi delle occasioni per  farvi degustare i menu appropriati e della trazione. 

Le lezioni si tengono nella cucina di mamma Vittoria, qui tutto fa scuola perchè sarete contornati di ciò che è necessario per realizzare gustosi piatti della tradizione locale mediterranea. Parteciperete direttamente alla realizzazione del menu della giornata utilizzando i prodotti che nel pomeriggio sono arrivati dall'orto aziendale. Imparetere a raccogliere, ripulire e aggregare le materie prime.

SERVIZI

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In costruzione
Bar
Drink

Sciroppi freschi e succhi di frutta, caffè espresso e cappuccino, granite e gelati, liquori, vini calbresi e della casa, bibite, sono solo alcune delle vevande che potrete chiedere al nostro Bar accompagnati da frutta di ogni genere e dolci di ogni qualità.

Dalla piscina, mentre vi rilassate nelle amache del  parco, dal vostro giardino o dal vostro alloggio, potrete ordinare al nostro personale, i drink che troverete nel menu esposto, sarà nostra cura corredarlo di frutta, dolci o salati.

IN COSTRUZIONE

A PRANZO CHI C'E'

ABBADESSA
MELANIAMAZZUCCO
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Melania Mazzucco

Il 23 maggio ospite a pranzo la scrittrice Candida Morvillo 

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IL 26 luglio ospite a pranzo la scrittrice Emanuela E. Abbadessa ​​

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